สมัครแทงบอลออนไลน์ ฤดูร้อน สลัดข้าวเป็นอาหารฤดูร้อนที่ดีที่สุด! มีหลายประเภทและคุณสามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบ นี่คืออาหารทะเลที่มีปลาหมึกยักษ์และผักฤดูร้อน: มะเขือยาว บวบ พริกหยวก – และทาบาสโกเล็กน้อย
ทำอาหารใน: 2 ชม
ระดับ: ปานกลาง
เสิร์ฟ: 8
รายการส่วนผสม
2 ปอนด์ ของปลาหมึก
1/2 ปอนด์ ของข้าว
พริกหยวกแดง 1 เม็ด
พริกหยวกเหลือง 1 เม็ด
มะเขือยาว 1 ลูก
2 บวบ
หัวหอม 1 ลูก
ซอสทาบาสโก
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
เกลือ
พริกไทย
วิธี
ไส้และล้างปลาหมึก จากนั้นนำไปแช่ในหม้อขนาดใหญ่ที่เติมน้ำ (ต้องแช่น้ำจนสุด) แล้วต้มบนไฟร้อนปานกลาง ปิดฝาไว้ 1 ชั่วโมง 15 นาที ปล่อยให้เย็นในน้ำซุปแล้วเอาผิวหนังออกหากต้องการ ในขณะเดียวกัน ต้มข้าว ปล่อยให้เย็น แล้วใส่ลงในชามผสม หั่นผักทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย จากนั้นย่างทีละน้อย|ใส่ผักแต่ละชิ้นสองสามชิ้น แล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชาม ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือ 1/3 ถ้วยตวง แล้วปรุงรสด้วยทาบาสโกสองสามหยด หั่นปลาหมึกเย็นเป็นวง แล้วคลุกกับข้าวและผัก โรยหน้าด้วยชิ้นผักย่างพักไว้พร้อมเสิร์ฟ
สลัดข้าวแซฟฟรอน
หุงข้าวในน้ำเดือดเค็ม ในช่วงสองสามนาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร ให้เทซองหญ้าฝรั่นลงไปในน้ำ ต้มถั่ว สะเด็ดน้ำแล้วล้างออก…
ปรุงใน: 30 นาที
ระดับ: ง่าย
เสิร์ฟ: 8
รายการส่วนผสม
1 ปอนด์ ของข้าว
1/2 ปอนด์ ของถั่วลันเตา
5.5 ออนซ์ ของทูน่ากระป๋อง
ไข่ต้ม 4 ฟอง
พริกหยวกดอง 2 เม็ด
ผักดอง 2 อย่าง
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
หญ้าฝรั่น 1 ซอง
พาสลีย์
เกลือ
วิธี
1
หุงข้าวในน้ำเดือดเค็ม ในช่วงสองสามนาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร ให้เทซองหญ้าฝรั่นลงไปในน้ำ ต้มถั่ว ระบายและล้างออกได้ดี ปล่อยให้ข้าวและถั่วเย็นลง จากนั้นผสมให้เข้ากัน|หั่นพริกหยวก (แดงหนึ่งเม็ด เหลืองหนึ่งเม็ด) และผักดองเป็นเส้น แล้วใส่ลงในข้าว แยกชิ้นทูน่าและผสมกับส่วนที่เหลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย ประดับด้วยชิ้นไข่ลวก โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
ริซอตโต้กับพาร์เมซาน
ในการทำริซอตโต้กับพาร์เมซาน ก่อนอื่นให้ล้างและสับหัวหอมอย่างประณีต แล้วปรุงจนนุ่มในจานหม้อปรุงอาหารที่มีน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ข้าวและขนมปังปิ้ง…
ปรุงใน: 40 นาที
ระดับ: ง่าย
เสิร์ฟ: 4
รายการส่วนผสม
น้ำซุป (หรือน้ำซุปเนื้อก้อน)
ข้าว
2 ช้อนโต๊ะ. ของเนย
1 ออนซ์ ของหัวหอม
ชีส Parmigiano ขูด
ไวน์ขาวแห้ง
น้ำมันมะกอก
เกลือ
4 ของคอน
2 ช้อนโต๊ะ. ของเนย
แป้งขาว
ไข่2ฟอง
เกล็ดขนมปัง
ปราชญ์
เกลือ
วิธี
ในการทำริซอตโต้กับพาร์เมซาน ก่อนอื่นให้ล้างและสับหัวหอมอย่างประณีต แล้วปรุงจนนุ่มในจานหม้อปรุงอาหารที่มีน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มข้าวและขนมปังปิ้งบนไฟแรง แล้วหล่อเลี้ยงด้วยไวน์ 1/2 ถ้วยตวง ทันทีที่ไวน์ระเหย ให้เติมน้ำซุปร้อน ๆ หนึ่งทัพพีลงในจาน
ผัดลงในข้าวและหุงต่อด้วยไฟร้อนปานกลาง เติมสต๊อกเป็นระยะๆ จนกว่าข้าวจะหมด ในขณะเดียวกัน ใช้มีดที่คมและแหลมมาก ตัดคอนแต่ละตัวออกเป็นสี่ชิ้น ปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นร่อนในชามแป้งก่อน จากนั้นในชามไข่ที่ตี และสุดท้ายในเกล็ดขนมปัง
ในจานหม้อปรุงอาหารแบบกว้าง ให้อุ่นเนยจนเป็นฟอง จากนั้นปรุงรสด้วยใบเสจเล็กน้อย ปรุงปลาในเนยแล้วจัดใส่จานและเสิร์ฟกับข้าว ปรุงเพียงอัล dente ปรุงรสด้วยเกลือและผสมกับเนยและพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ สมัครแทงบอลออนไลน์
Credit by :
