เว็บพนัน ufabet ริคอตต้า ในการทำข้าวแดงกับบร็อคโคลี่ราเบและริคอตต้า ก่อนอื่นให้ต้มข้าวในน้ำเกลือประมาณ 30 นาที ทิ้งบร็อคโคลี่ราเบ้เล็กน้อย…
ปรุงใน: 40 นาที
ระดับ: ง่าย
เสิร์ฟ: 4
รายการส่วนผสม
ข้าวแดงโฮลเกรน
บร็อคโคลี่ราเบ้ 1 ถ้วย
ริคอตต้าซาลาตาชีส
กรานาปาดาโนชีสขูด
พริกสด
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
เกลือ
วิธี
ในการทำข้าวแดงกับบร็อคโคลี่ราเบและริคอตต้า ก่อนอื่นให้ต้มข้าวในน้ำเกลือประมาณ 30 นาที ทิ้งใบบร็อคโคลี่สองสามใบไว้โรยหน้า จากนั้นลวกส่วนที่เหลือในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำ จุ่มลงในน้ำเย็นจัด จากนั้นหยดให้แห้ง นำไปปั่นในเครื่องปั่นด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะและพริก 1 ชิ้น แล้วปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น
สะเด็ดข้าว แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ นาน 1 นาที แล้วคนให้เข้ากันด้วย Grana Padano 1 ช้อนโต๊ะ ตักซอสบร็อคโคลี่ราเบ้ลงบนจาน จากนั้นโรยด้วยข้าว ใบที่สงวนไว้ ริคอตต้าขูด และน้ำมันเล็กน้อย
ริซอตโต้กับมะนาวและปีกไก่
การทำรีซอตโต้กับมะนาวและปีกไก่ ก่อนอื่นให้เอาปลายออกจากปีกแล้วผ่าครึ่งที่ข้อต่อ แล้วลอกเนื้อออกโดยกดเ…
ปรุงใน: 40 นาที
ระดับ: ง่าย
เสิร์ฟ: 4
รายการส่วนผสม
ข้าวคาร์นาโรลี
กรานาปาดาโน่ชีสขูด
เนย
ปีกไก่ 8 ชิ้น
มะนาว2ลูก
ซุปผัก
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
เกลือ
วิธี
ในการทำริซอตโต้กับมะนาวและปีกไก่ ก่อนอื่นให้เอาปลายออกจากปีกแล้วผ่าครึ่งที่ข้อต่อ แล้วลอกเนื้อออกโดยดันไปตามความยาวของกระดูกให้มัดจนสุด ตอนนี้คุณควรมี 16 ชิ้น ครึ่งปีก
ปิ้งข้าวในกระทะแห้งเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำซุปร้อน (ประมาณ 3 1/2 ถ้วยก็พอ) ทีละน้อยทีละน้อย คนบ่อยๆ จนข้าวสุกประมาณ 18 นาที นำออกจากเตาแล้วคนใส่เนย กรานาปาดาโนขูด น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว 1 ลูก
ขณะหุงข้าว ย้ายปีกไปที่กระทะที่ร้อนจัด ทาน้ำมันและทาด้วยไฟแรงเป็นเวลา 4 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด ปิดฝา และปรุงเป็นเวลา 10 นาที แบ่งข้าวระหว่างจาน แล้วโรยด้วยปีกครึ่ง 4 ปีก ประดับด้วยมะนาวฝาน
เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟริซอตโต้
หั่นหอมแดงอย่างประณีตและผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มข้าว ปิ้งขนมปังสั้น ๆ แล้วเทไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง ปรุงเป็นเวลา 15 นาที…
ปรุงใน: 30 นาที
ระดับ: ปานกลาง
เสิร์ฟ: 4
รายการส่วนผสม
ข้าว 2 ถ้วย
ปลากระบอกแดง 8 ตัว
เห็ดพอชินีสด 4 ตัว
1 ของหอมแดง
น้ำซุปทะเล 1 QUART
เนย
ต้นหอมจีน
ไวน์ขาว
แป้ง
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
วิธี
หั่นหอมแดงอย่างประณีตและผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มข้าว ปิ้งขนมปังสั้น ๆ แล้วเทไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีค่อยๆเติมน้ำซุปทะเล
ตั้งเนยเล็กน้อยในกระทะจนเป็นฟอง จุ่มเนื้อปลากระบอกแดงลงในแป้ง แล้วแตะเพื่อขจัดส่วนเกินออก แล้วนำไปทอดในกระทะและทาสีน้ำตาลด้านละ 2 นาที
ทำความสะอาดเห็ดโดยการเช็ดด้วยกระดาษชำระชุบน้ำหมาด ๆ หรือล้างใต้น้ำไหลเป็นเวลาสั้น ๆ แล้วตัดปลายออกจากก้าน ปรุงในเนยเล็กน้อยประมาณ 6 นาที
เมื่อรีซอตโต้เกือบสุกแล้ว ให้ใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 4 ช้อนโต๊ะ จากนั้นปรุงรสด้วยต้นหอมสับเล็กน้อย แบ่งระหว่างจานและประดับด้วยเนื้อปลาสองตัวและเห็ดผ่าครึ่ง เสิร์ฟทันที เว็บพนัน ufabet
Credit By :
